Sopuerta, el 4 de marzo, y Güeñes, el 18, serán los primeros mercados agrícolas que se celebrarán en la comarca

La trigésimo quinta edición de la Feria Chacinera de Sopuerta se celebrará el próximo día 4, fiel a su cita con el primer domingo de marzo. Se trata del primer mercado agrícola del año en la comarca y en él se ofrecerá al público lo mejor de las producciones caseras en materia de quesos, pan, pastel vasco, miel, txakoli y sidra. No obstante, su especialidad son los derivados del cerdo, en especial el chorizo y la morcilla de arroz al estilo encartado -elaborada con sangre, manteca de cerdo y arroz-. Ambos productos concurrirán a un concurso especial, que entregará 150 euros al ganador, y al XI Certamen al Chacinero/a Mayor de Euskal Herria, premiado con 180 euros, txapela y delantal.

La feria también contará con stands de artesanía (cestería, botas de vino, tallas de madera, abalorios, …), maquinaria agrícola y seis txoznas que podrán optar al trofeo a la mejor decoración.

Por su parte, el XIII mercado agrícola de Güeñes tendrá lugar el 18 de marzo. En su transcurso, además de productos del caserío y artesanía, también se celebrará el habitual certamen de perros Villano y Villanuco, en un esfuerzo reconocido por recuperar esta raza autóctona de Enkarterri, así como el concurso de Euskal Oiloa, que regresa tras la ausencia del año pasado causada por la gripe aviar. El evento reunirá txoznas, degustaciones de txakoli y cerdo asado y la ya tradicional exhibición de pesca sin muerte en el lago Arenatza, entre otras actividades.

PROGRAMA DE ACTIVIDADES EN SOPUERTA

10:00 hs. Apertura oficial de la feria.

10:30 hs. Recogida de muestras para los concursos de morcilla, chorizo casero y Chacinero/a Mayor de Euskalherria. También habrá trofeos a la mejor txozna y al mejor stand.

10:00-14:00 hs. Parque infantil en las campas de Santa Ana.

12:00 hs. Actuación del grupo de danzas Urreztieta.

12:30 hs. Deporte rural: corte vertical; corte con azada; desafío entre jóvenes aizkolaris; elaboración de una figura con motosierra.

12:30-14:00 hs. Demostración del proceso de elaboración de talo en un taller infantil.

12:00-14:00 hs. Actuación de trikitixa, pandero y txistu con Izar Gaztea.

14:00 hs. Entrega de premios en el escenario del recinto.

15:00 hs. Clausura de la feria.

Actividades de la Feria de Güeñes

09:00 hs. Llamada a la feria mediante txalaparta y pasacalles con trikitixa y txistu.

10:00 hs. XIII Monográfica Perros Villano y Villanuco de Enkarterri en el parque Arenatza.

VI Monográfica Euskal Oiloa en el frontón cubierto.

Exposición de productos Slow Food en la plaza Euskadi.

Exposición de viveristas en la zona Arrieta Mascarua.

11:00 hs. Exhibición de pesca sin muerte a cargo de la Sociedad Ninfa en el lago del parque Arenatza.

12:00 hs. Degustación de Txakoli a cargo de Bodegas Txabarri y de asado de Euskal Txerria en la plaza Euskadi.

14:00 hs. Entrega de premios a los campeones de la Monográfica de Perros Villano y Villanuco, Euskal Oiloa y del Concurso Municipal de Jardines, en el kiosko principal.

CHACINERO MAYOR. La Feria Chacinera de Sopuerta, una de las más antiguas de la comarca, se celebra en las campas de Santa Ana, de donde un año más saldrá coronado el/la Chacinero Mayor de Euskalherria. Se trata de un prestigioso galardón otorgado a aquel productor-elaborador residente en Araba, Bizkaia, Gipuzkoa, Nafarroa o Zuberoa que reúna el mayor número de puntos obtenidos en los concursos de chorizos y morcillas que celebra la feria soportana.

NOVEDADES EN GUEÑES. La edición de este año incorpora como novedad una muestra de viveristas que expondrán tanto plantas como árboles y material de jardinería. En ella participarán los viveros Otxaran (Zalla), Garden Center Los Rosales (Villasana de Mena), Ariatza (Muxika), Garden Alar (Berango) y Magalarte (Derio). Igualmente se celebrará una muestra de productos Slow Food compuesto por quesos de oveja carranzana de cara negra y txakoli de cosecha tardía.